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Les Fioretti, c’est le nom d’un jardin urbain, en plein centre de Pau. Depuis 2020, cette microferme s’inspire de l’encyclique Laudato Si’. Un projet écologique et social, qui permet à des personnes éloignées de l’emploi de se former aux principes de la permaculture et de partager des moments conviviaux entre bénévoles.
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