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Après être arrivés en France au XVIIème siècle, les cafés ont enrichi l’art de vivre à la française. Ils contribuent à la socialisation de leurs clients et à la vitalité des territoires. Hélas, ils déclinent.
Comme le souligne le pape François dans sa seconde encyclique Laudato si’, l’écologie humaine doit être au cœur de nos priorités. Chaque semaine Tugdual Derville met en lumière, au travers d’un événement, d’une expérience, d’un témoignage, des initiatives humaines qui participent à améliorer le monde dans lequel nous vivons et montre ainsi qu’il est possible à chacun d’entre nous d’être acteur de cette transition écologique.
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